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      明崇禎十四年,全國旱災饑荒蔓延,朝廷因多年天災地禍,已無糧賑災。尤其,浙江多地蝗災爆發,田地顆粒無收,民不聊生。 當時諸暨大戶周員外,素來節儉養德、樂善好施,看到鄉親們遭受饑餓,便將家中不多的存糧拿出來救濟災民,周員外在幾里的長街上架起幾十口大鍋,又囑咐府內的雜役侍從們紛紛加入煮粥的隊伍,將縣城有名的大夫和廚子全部請入府內,做出又美味又營養的粥食布施百姓。但時間一長,周府內已無多少余糧,浙江各地的大戶人家聽說了周員外的事跡,紛紛效仿,煮粥施食。 后來災情緩解,當地慢慢恢復了之前安居樂業的景象,而周員外的事跡則廣為流傳。 周員外也被當地百姓親切地稱呼為“粥員外”,大家都不忘他的恩情,在以后的幾十年間,當地百姓之間也形成了夜不閉戶、路不拾遺、一家有難八方相助的淳樸民風, 而“粥員外”的故事也一代一代流傳下來! 如今,“粥員外”已成為精烹細煮的私房粥品代名詞,而“粥員外”打造絕世好粥的獨特配方仍在西施故里的諸暨民間輾轉相傳!

      用一碗粥的時間給你溫暖,現代人的繁忙與壓力,有時候無法傾訴、無處可說,有時候只想一個人靜靜的待著,重新釋放自己 給你的胃放個假吧,讓你的身心由內而外感到溫暖,其實我們沒有做很多,唯有靜靜的陪伴,用一碗粥的細膩和綿長給你足夠的溫柔 粥員外&粥夫人,念著你,暖著你,等你來

      杭州粥員外餐飲有限公司隸屬于杭州味捷餐飲集團,杭州味捷餐飲集團是一家集餐飲品牌管理、原物料源頭生產、直營以及加盟門店體系建設和管理 、原物料終端消費為一體的綜合型餐飲企業,以專心、專注、專業的精神致力于中式外賣領域的拓展。

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